70% Extra Off
Alkalin vs. Ikel Aċiduż. Meta tiekol ikel, dan jinqasam għal residwu ta 'rmied li jista' jkun newtrali, aċiduż jew alkalin. Minerali bħal potassju, kalċju, manjesju, sodju, żingu, fidda, ram u ħadid jipproduċu rmied alkalin; billi l-kubrit, il-fosfru, il-kloru u l-jodju, li jinsabu fil-laħam, il-kafè, il-ħalib u l-alkoħol, iħallu rmied aċiduż.
Ikseb Kodiċi